今川焼き?大判焼き?回転焼き? 生地にあんを入れ、型で焼き上げた和菓子を何と呼ぶ?屋号が商品名として定着するケースも…

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BSS山陰放送

生地にあんを入れ、型で焼き上げた和菓子を何と呼んでいますか?山陰では、「大判焼き」と呼ばれることが多…

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